शुक्रवार, 29 अप्रैल 2022
मुख्य सचिव को निर्देश, समय पर पहुंचे अधिकारी
युवा नशे को शान समझता है, नाश का कारण
इस कार्यक्रम के मुख्य अतिथि सिविल जज (सीनियर डिवीजन)/प्रभारी सचिव न्यायाधीश शिवेन्द्र कुमार मिश्र रहें। न्यायाधीश शिवेन्द्र कुमार मिश्र द्वारा वहॉ उपस्थित आमजनमानस को विधिक जानकारियॉ देते हुये बताया गया कि आप नशा से हमेशा कोसों दूर रहें। नशा नाश हैं जीवन का इस कथन को उन्होंने चरितार्थ करते हुये कहा कि हमारे देश का उज्जवल भविष्य युवाओं पर टिका होता हैं। अगर देश की युवा पीढ़ी ही गलत रास्ते मे जाने लगे तो निश्चित ही उनका भविष्य अंधकार में चला जायेगा। हमारे देश के युवा वर्ग को जिन्दगी के हर पहलु को जीने की इच्छा होती हैं। युवा वर्ग नशे को अपनी शान समझते हैं। वे शराब, गुटखा, तम्बाकू, बीड़ी व सिगरेट का नशा करता हैं। उन्होंने यह भी बताया कि आज के परिवेश में विद्यालयों एवं महाविद्यालयों के बच्चों, गली के बच्चों, नगर झोपड़पट्टी के बच्चों, सुई से ड्रग लेने वाले परिवार, कैदियों, असंगठित क्षेत्रों में कार्य करने वाले, दवा बेचने वाले एवं आमजनमानस भी नशा के शिकार हैं जो हमारे समाज के लिए बहुत ही भयावह हैं। उन्होंने कहा कि नशा एक ऐसी बुराई हैं जो हमारे समूल जीवन को नष्ट कर देती हैं। नशे की लत से पीड़ित व्यक्ति परिवार के साथ समाज पर बोझ बन जाता हैं। युवा पीढ़ी सबसे ज्यादा नशे की लत से पीड़ित हैं। नशे का आदि व्यक्ति समाज की दृष्टि से हेय हो जाता हैं और उसकी सामाजिक क्रियाशीलता शून्य हो जाती हैं, फिर भी वह व्यसन को नही छोड़ता हैं।
इस कार्यक्रम में मुख्य रूप से मुख्य चिकित्साधिकारी डॉ0 आलोक पाण्डेय, उप मुख्य चिकित्साधिकारी डॉ0 पीयूष कलाधार चतुर्वेदी, डॉ विपिन रंजन, डॉ0 भावना सिंह, वर्षा सिंह, डॉ नेत्रिका पाण्डेय, अंजली श्रीवास्तव, एवं प्राथमिक स्वास्थ्य एवं सामुदायिक स्वास्थ्य केन्द्र के वीसीपीएम, सीएचओ, एनसीडी स्टाफ, तथा वात्सल्य संस्था नशा मुक्ति केन्द्र से श्याम यादव उपस्थित रहें।
'पनीर टिक्का रोल' बनाने की रेसिपी, जानिए
'पनीर टिक्का रोल' बनाने की रेसिपी, जानिए
सरस्वती उपाध्याय
हर कोई चाहता है कि सुबह का ब्रेकफास्ट टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी हो। खासतौर पर नाश्ता ऐसा हो जो बच्चों को पसंद भी आए और उनके लिए स्वास्थ्यवर्धक भी हो। इन दोनों ही पैमानों पर पनीर टिक्का रोल खरा उतरता नजर आता है। प्रोटीन से भरपूर 'पनीर टिक्का रोल' खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, सेहत के लिए भी उतना ही फायदेमंद होता है। इसे बनाने के लिए मैदा के बजाय गेहूं के आटे का इस्तेमाल किया जाता है। आप भी अगर रूटीन ब्रेकफास्ट कर बोर हो चुके हैं और इसमें अब कुछ बदलाव लाना चाहते हैं तो 'पनीर टिक्का रोल' रेसिपी बना सकते हैं। इस रेसिपी को बनाना आसान है और ये मिनटों में ही तैयार हो जाती है।
'पनीर टिक्का रोल' बनाने के लिए सामग्री...
पनीर – 100 ग्राम
दही – 3 टेबलस्पून
प्याज – 1
शिमला मिर्च – 1/2
टमाटर – 1
भुना जीरा पाउडर – 1/2 टी स्पून
हल्दी पाउडर – 1/2 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून
धनिया पाउडर – 1 टी स्पून
चाट मसाला – 1/2 टी स्पून
काली मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
तेल – 1 टेबलस्पून
नमक – स्वादानुसार
रोल बनाने के लिए...
गेहूं का आटा – 1 कप
घी – 3 टी स्पून
टमाटर सॉस – 2 टी स्पून
नमक – स्वादानुसार
पनीर टिक्का रोल बनाने की विधि...
पनीर टिक्का रोल बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में पनीर के छोटे-छोटे टुकड़े कर लेें। अब इसमें लाल मिर्ची पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी, काली मिर्च पाउडर डालकर सभी को पनीर के साथ अच्छी तरह से मिक्स कर दें। इसके बाद इसमें भुना जीरा, चाट मसाला और स्वादानुसार नमक भी मिला दें।अब पनीर में दही डाल दें और उसे अच्छी तरह से मिक्स कर 10 मिनट के लिए ढककर अलग रख दें।
अब एक मिक्सिंग बाउल लें और उसमें आटा डालकर 1 टी स्पून घी और चुटकी भर नमक मिलाकर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए उसे अच्छे से गूंद लें। इसके बाद आटे को भी कुछ वक्त के लिए ढककर अलग रख दें। इस दौरान टमाटर, शिमला मिर्च और प्याज को लंबा और पतला काट लें। अब एक कड़ाही में तेल डालकर उसे गर्म करने के लिए मीडियम आंच पर रख दें, जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें दही मसाले वाला पनीर डालकर पकाएं। 2 मिनट तक पकाने के बाद उसमें कटा प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर डाल दें। इस मिश्रण को 1 मिनट तक पकाने के बाद गैस बंद कर दें।
अब आटे को लें और उसे एक बार और गूंद लें. इसके बाद उसकी लोइयां बना लें। अब एक लोई लें और उसे बड़ी रोटी की तरह बेल लें। इसके दोनों ओर घी लगाकर उसे तवे पर पराठे की तरह सेक लें। इसक बाद इस पराठे के ऊपरी हिस्से में सभी जगह टमाटर कैचअप लगा दें। इसके बाद पनीर टिक्का का तैयार मसाला इसके बीच में रखकर पराठे को रोल कर लें। इसी तरह सारी लोई के पराठे बनाकर रोल तैयार कर लें। ब्रेकफास्ट के लिए स्वादिष्ट पनीर टिक्का रोल बनकर तैयार हो चुका है।
मुंबई: एक्ट्रेस मलाइका ने अपनी सेल्फी शेयर की
मुंबई: एक्ट्रेस मलाइका ने अपनी सेल्फी शेयर की
कविता गर्ग
मुंबई। बॉलीवुड एक्ट्रेस मलाइका अरोड़ा के लिए अप्रैल महीने की शुरूआत बेहद खराब रही। महीने के दूसरे दिन ही यानी 2 अप्रैल को उनकी कार का एक्सीडेंट हो गया था, जिसमें वह घायल हो गई थीं। आनन-फानन में उन्हें अस्पताल में भर्ती भी कराया गया था, लेकिन अच्छी बात ये रही थी कि इस हादसे में उन्हें ज्यादा चोट नहीं आई थी। अब हादसे के 26 दिनों के बाद उन्होंने अपनी एक सेल्फी शेयर की है। जिसमें फैंस उनके माथे पर लगी चोट को अच्छे से देख पा रहे हैं। मलाइका अरोड़ा ने 2 अप्रैल को हुए हादसे के बाद काम से कुछ समस के लिए ब्रेक ले लिया था। लेकिन अब चोट सही होने के बाद उन्होंने फिर काम पर वापसी कर ली है।
मलाइका ने काम पर की वापसी...
एक्सीडेंट के बाद मलाइका ने काम से ब्रेक ले लिया था और अब काम पर वापसी कर चुकी हैं। मलाइका ने अपनी इंस्टाग्राम स्टोरी पर अपनी तस्वीर शेयर की। जिसमें उनके माथे पर चोट के निशान नजर आ रहे हैं। मलाइका इससे पहले तक अपनी चोट को हमेशा छुपाती नजर आती रही हैं। अब पहली बार मलाइका ने ऐसी तस्वीर शेयर की, जिसमें माथे पर लगी चोट साफ नजर आ रही है।
सीमेंट प्लांट में गोलीबारी, 8 की मौंत, 11 घायल
सीमेंट प्लांट में गोलीबारी, 8 की मौंत, 11 घायल
सुनील श्रीवास्तव
मैक्सिको सिटी। मैक्सिको में हिडाल्गो प्रांत के तुला शहर में क्रूज अजुल सीमेंट प्लांट में गोलीबारी हुई। इसमें आठ लोगों की मौत हो गई और 11 अन्य घायल हो गए।शहर के गवर्नर उमर फयाद मेनेसेस ने बताया कि बुधवार तड़के कुछ अज्ञात बंदूकधारियों ने प्लांट पर कब्जा करने कोशिश की। जब यहां काम करने वाले वर्कर्स ने उनका विरोध किया तो गोलीबारी शुरू हो गई।उन्होंने अपने ट्विटर पेज पर लिखा- मैं तुला शहर में क्रूज अजुल प्लांट में हुई झड़प की कड़ी निंदा करता हूं, ताजा जानकारी के मुताबिक, आठ लोगों की मौत हो गई है। 11 घायल हो गए और नौ को हिरासत में लिया गया है। पुलिस इस घटना की जांच कर रही है। एक अधिकारी ने कहा कि शुरुआती जांच में पता चला है कि ये एक गैंगवार था। अभी तक इस गोलीबारी की असल वजह पता नहीं चल पाई है। माना जा रहा है कि गैंगवार को बदले की भावना के चलते अंजाम दिया गया है।
गैंगवार पहले भी हुआ था...
मार्च में, सेंट्रल मेक्सिको में 19 लोगों की गोली मारकर हत्या कर दी गई थी। घटना मिचोआकन राज्य के लास तिनाजस में एक फंक्शन के दौरान हुई। गोलीबारी में मरने वालों में से 16 पुरुष और तीन महिलाएं हैं। गोलीबारी में कई लोग घायल भी हुए थे। वहीं, फरवरी में भी मिचोआकन में एक बड़ा हमला हुआ था, जिसमें 17 लोगों की मौत हो गई थी। अधिकारियों का कहना है कि यह हमला दो गैंग्स के बीच चल रहे विवाद की वजह से हुआ था।
राज ठाकरे को जनसभा व भाषण की इजाजत
'ग्लोबल पाटीदार बिजनेस समिट' का उद्घाटन
यूक्रेन द्वारा कजान पर ड्रोन के माध्यम से हमलें
यूक्रेन द्वारा कजान पर ड्रोन के माध्यम से हमलें सुनील श्रीवास्तव मॉस्को। यूक्रेन द्वारा अमेरिका के 9 /11 जैसा अटैक करते हुए कजान पर ड्रोन ...
-
महर्षि कश्यप के पुत्र पक्षीराज गरुड़ को भगवान विष्णु का वाहन कहा गया है। एक बार गरुड़ ने भगवान विष्णु से मृत्यु के बाद प्राणियों की स्थिति, ...
-
उपचुनाव: 9 विधानसभा सीटों पर मतगणना जारी संदीप मिश्र लखनऊ। उत्तर प्रदेश में नौ विधानसभा सीटों पर उपचुनाव के लिए मतगणना जारी है। यूपी कीे क...
-
80 वर्षीय बुजुर्ग ने 34 साल की महिला से मैरिज की मनोज सिंह ठाकुर आगर मालवा। अजब मध्य प्रदेश में एक बार फिर से गजब हो गया है। आगर मालवा जिले...