गुरुवार, 10 जून 2021
घोषणा: पंजाब सरकार 4 मेडिकल कॉलेज खोलेगी
मेडलिस्ट बॉक्सर डिंको सिंह के निधन पर खेद जताया
पौष्टिक भी स्वादिष्ट भी, आंध्रा का 'रवा पोंगल'
रवा पोंगल आन्ध्रा का बहुत ही प्राचीन नाश्ता है। रवा पोंगल को मसाला चाय के साथ नाश्ते के लिए परोस सकते हैं। रवा पोंगल पौष्टिक और स्वादिष्ट पकवान है जो सूजी और मूंगदाल से बनता है।
सामग्री :
सर्विंग: 4
1/2 कप : मूंग दाल
1 कप : सूजी
3 कप : गुनगुना पानी
2 तबसप : घी
2 तबसप : तेल
1/4 टीएसपी : राई
1/4 टीएसपी : जीरा
1/4 टीएसपी : काली मिर्च
1/4 टीएसपी : हल्दी
3 से 4 : हरी मिर्ची
1/2 टीएसपी : अदरक बारीख कटी हुई
1/4 कप : गाजर कटी हुई
1/4 कप : मटर
5 से 6 : कड़ी पत्ता
नमक स्वाद अनुसार
2 तबसप : पुदीना के पत्ते कटी हुई
2 तबसप : काजू भुनी हुई
विधि :
-रवा पोंगल बना ने के लिए पहले आप दाल को अच्छे से साफ कर के धो लीजिए और कुकर में उबाल कर रख लीजिए।
-सूजी को धीमी आँच पर खुशबू आने तक भून कर रख लीजिए।
-एक कड़ाई को गरम करके इसमें तेल डाल लीजिए। राई, जीरा, काली मिर्ची, कड़ी पत्ता डाल के तडका कर लीजिए।
-अब इस में कटी हुई गाजर,हरि मिर्ची,पुदीना,अदरक,मटर डाल के भून लीजिए और धीमी आँच पर पका लीजिए।
-बाद में हल्दी, भुने हुए काजू भी डाल कर मिला लीजिए।
-अब इस में उबला हुआ दाल और पानी डाल कर मिलाइए और ढक कर उबाल लीजिए।
-उबाल आने पर आँच धीमी करिए और नमक डाल कर मिलाइए।
-अब भुनी हुई सूजी को धीरे-धीरे डाल ते हुए अच्छे से मिलाइए। सावधान रहें क्योंकि यह बहुत जल्दी लपत्ता जाता है।
-थोड़ी ही देर में यह पानी सोख लेगा और घाड़ा हो जाएगा।ऐसा होते ही आँच बंद करके घी डालिए और मिलाइए। एक मिनट के लिए ढक कर रखिए।
-बाद में एक और बार मिला लीजिए और यह अब परोस ने के लिए तैयार हैं।
-आप रवा पोंगल को नारियल की चटनी के साथ खा कर उसका आनंद लीजिए।
कविता पंवार
कमांडो विंग में कांस्टेबल के पद पर 520 वैकेंसी
सुनील चौहान
चंडीगढ़। हरियाणा कर्मचारी चयन आयोग ( एचएसएससी ) ने हरियाणा पुलिस की कमांडो विंग में कांस्टेबल के पद पर 520 वैकेंसी निकाली हैं। ऑनलाइन आवेदन की प्रक्रिया hssc.gov.in पर 14 जून 2021 से शुरू होगी। इच्छुक युवा 29 जून तक इन पदों के लिए एप्लाई कर सकेंगे। कुल 520 पदों में से 187 पद अनारक्षित हैं। जबकि 93 पद एससी, 72 बीसीए, 42 बीसीबी, 52 ईडब्ल्यूएस, 37 ईएसएम जनरल, 11 ईएसएम एससी, 11 ईएसएम बीसीए, 15 ईएसएम बीसीबी के लिए आरक्षित हैं।
शैक्षणिक योग्ता
किसी भी स्ट्रीम से 12वीं पास। एवं 10वीं में हिन्दी या संस्कृत विषय पढ़ा होना जरूरी।
आयु सीमा
18 वर्ष से 21 वर्ष । (सभी वर्गों के लिए) आयु की गणना 1 जून 2021 से की जाएगी।
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शारीरिक कदकाठी
लंबाई – मार्क्स
175 सेमी – 05
178 सेमी से अधिक – 06
181 सेमी से अधिक – 08
184 सेमी से अधिक – 10
छाती कम से कम 83 सेमी हो। फुलाकर कम से कम 87 सेमी हो।
चयन
सबसे पहले शारीरिक मापतौर परीक्षा (पीएसटी) व शारीरिक दक्षता परीक्षा (पीईटी) होगी। इसमें सफल उम्मीदवारों को लिखित परीक्षा के लिए बुलाया जाएगा।
फाइनल चयन पीएससी, पीईटी व लिखित परीक्षा में प्रदर्शन के आधार पर बनी मेरिट से होगा।
शारीरिक दक्षता परीक्षा (पीएसटी)
हाई जंप – 137 सेमी से अधिक – 10 मार्क्स
चिन-अप – कम से कम 8 – 10 मार्क्स
दौड़ 2 किमी – 7 मिनट 30 सेकेंड में। – 10 मार्क्स
लिखित परीक्षा 60 मार्क्स की होगी जिसमें 100 ऑब्जेक्टिव टाइप प्रश्न पूछे जाएंगे। इसमें 90 मिनट दिए जाएंगे।
आवेदन फीस
जनरल – 100 रुपये
एससी, बीसी, ईडब्ल्यूएस – 25 रुपये
ऐसा क्या हुआ बैठक में सीएम योगी दिल्ली पहुंचे
हरिओम उपाध्याय
नई दिल्ली/लखनऊ। उत्तर प्रदेश के मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ अचानक दिल्ली दौरे पर पहुंच गए हैं. जानकारी के अनुसार, सीएम योगी दिल्ली में पहले गृह मंत्री अमित शाह और फिर शुक्रवार को पीएम नरेंद्र मोदी से मुलाकात करेंगे। लखनऊ के सत्ता के गलियारों में सीएम योगी आदित्यनाथ के दौरे को लेकर तरह-तरह की चर्चाएं हैं। इस यात्रा में सबसे अहम बुधवार देर रात की वो बैठक है, जिसमें सीएम योगी के साथ बीजेपी के प्रदेश अध्यक्ष स्वतंत्र देव सिंह और संगठन महामंत्री सुनील बंसल शामिल हुए थे।
जानकारी के अनुसार, मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ की बुधवार देर रात लखनऊ में स्वतंत्र देव सिंह और सुनील बंसल के साथ बैठक हुई। इस बैठक के बारे में वैसे तो सरकार की तरफ से कहा गया कि ये हर महीने होने वाली रूटीन बैठक थी, लेकिन इस बैठक में शामिल होने के लिए सुनील बंसल अपने कार्यक्रम छोड़ हेलीकॉप्टर से वापस लखनऊ पहुंचे थे। कहा ये जा रहा है कि ये बैठक और हाल के दिनों में सियासी कयासों के बारे में रिपोर्ट देने के लिए योगी दिल्ली गए हैं।
महीने भर से सियासी अटकलों का बाजार गर्म
इसके अलावा पिछले एक महीने के घटनाक्रम की बात करें तो उत्तर प्रदेश भाजपा में तमाम सियासी अटकलों का बाजार गर्म रहा। भाजपा और आरएसएस के बड़े नेताओं ने लखनऊ का दौरा किया। मंत्रिमंडल विस्तार से लेकर संगठन में बदलाव तक की चर्चा चलती रही।
पीएम के ट्वीट को लेकर चर्चाएं
हाल में यह भी कहा गया कि पीएम मोदी और सीएम योगी के बीच कुछ गड़बड़ है। इसको बल इस बात से भी मिला जब कानपुर में एक सड़क हादसे में 17 लोग मारे गये। इसमें पहली बार ऐसा हुआ कि पीएम मोदी ने घटना के बारे में यूपी से पहले ट्वीट करके न सिर्फ संवेदना जताई, बल्कि पीएम फंड से पीड़ितों को मुआवज़ा भी देने का ऐलान किया। वो भी बिना योगी सरकार को टैग किये। इसके बाद आनन-फानन में रात में यूपी सरकार की तरफ से ट्वीट किया गया।
इन मुद्दों पर हो सकती है बातचीत
संभावना इस बात की भी है कि प्रदेश में हाल के दिनों में हुई चर्चाओं को लेकर सीएम योगी से बातचीत होनी है। योगी के दिल्ली दौरे को पंचायत चुनाव और आगे की चुनावी रणनीति पर चर्चा करने से जोड़कर भी देखा जा रहा है। एक वजह यह भी हो सकती है कि योगी यह समझना चाह रहे हों कि आखिरकार जितिन प्रसाद को शामिल करके पार्टी क्या रणनीति अपनाना चाहती है? सबसे अहम बात यह कि हाल के दिनों में ही बीएल संतोष यूपी के बारे में केंद्र को रिपोर्ट सौंपी है। उसके बारे में भी बातचीत इस अचानक यात्रा का एजेंडा हो सकती है।
तबादलों का दौर जारी, 5 आईएएस के किए तबादले
संदीप मिश्र
लखनऊ। शासन ने प्रशासनिक कार्यों को गति देने के लिए तबादला एक्सप्रेस चलाते हुए 5 आईएएस अफसरों को इधर से उधर किया है।
बृहस्पतिवार को शासन की ओर से किए गए आईएएस अफसरों के तबादले के तहत आईएएस आनंद कुमार को संस्कृति विभाग का विशेष सचिव बनाया गया है। आईएएस अफसर मनोज कुमार पर्यटन विभाग में विशेष सचिव बनाए गए हैं। आईएएस उदय भान त्रिपाठी का तबादला नगर विकास विभाग में विशेष सचिव के पद पर किया गया है। आईएएस अफसर यदु रस्तोगी को विशेष सचिव एसीपी की जिम्मेदारी सौंपी गई है। इनके अलावा आईएएस नवनीत सहगल को रेशम और हथकरघा विभाग का अतिरिक्त चार्ज दिया गया है।
मानसून: 3 इमारत गिरी, 11 की मौत 8 गंभीर घायल
11 लोगों की मौत, 8 गंभीर रूप से घायल, 15 को बचाया गया: कुछ के दबे होने की आंशका…
मुंबई। मुंबई में मॉनसून की दस्तक के साथ ही बड़ा हादसा हुआ है। तेज बारिश के कारण देर रात करीब 11 बजे मलाड वेस्ट इलाके में स्थित एक चार मंजिला इमारत भरभराकर गिर गई। इसके साथ ही आसपास की दो और इमारतें भी गिरी हैं, परंतु इनमें किसी के हताहत होने की खबर नहीं है। चार मंजिला बिल्डिंग हादसे में खबर लिखे जाने तक 11 लोगों की मौत होने की पुष्टि की गई थी, 8 लोग गंभीर रूप से घायल हुए हैं। बचाव कर्मियों द्वारा मलबे से 15 लोगों को बचाया गया है इनमें बच्चे और महिलाएं शामिल हैं।
घटना के तुरंत बाद ही दमकल की टीम और मुंबई महानगर पालिका (बीएमसी) की टीम मौके पर पहुंच गयी। लोगों को बचाने के लिए वहां तुरंत राहत कार्य शुरू किया गया। बीएमसी का कहना है कि हादसे के बाद आसपास की इमारतों को खाली करा लिया गया है, साथ ही मलबे में फंसे लोगों को बचाने के लिए राहत कार्य तेजी से चलाया जा रहा है।मुंबई के डीसीपी (जोन 11) विशाल ठाकुर के अनुसार मलबे में कुछ और लोगों के फंसे होने की आशंका है। रेस्क्यू टीमें उनकी तलाश में जुटी हैं, घायलों को पास के अस्पताल में भर्ती कराया गया है।
हादसे पर महाराष्ट्र के मंत्री असलम शेख का कहना है कि ये इमारतें तेज बारिश के कारण गिरी हैं, बचाव कार्य चल रहा है। घायलों को अस्पताल ले जाने के साथ ही लोगों की तलाश में मलबे को हटाया जा रहा है। बताते चलें कि मुंबई और उसके आसपास के इलाकों में बुधवार को दक्षिण-पश्चिम मानसून ने दस्तक दी और पहले ही दिन भारी बारिश से देश की वित्तीय राजधानी तथा उसके उपनगरों में कई स्थानों पर पानी भर गया जिससे सामान्य जनजीवन प्रभावित हुआ और सड़क यातायात के साथ ही लोकल ट्रेन सेवाएं भी बाधित हुईं हैं।
विजय आनंद वर्मा
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