'बब्बू गोशा' खाना बेहद फायदेमंद, जानिए
सरस्वती उपाध्याय
बारिश के सीजन में बाजारों में कई खास फल आते हैं। लेकिन, एक फल ऐसा है। जो खींचकर बाजार में इस मौसम में 20 दिन तक ही टिक पाता हैं। एकदम नाशपाती जैसा दिखने वाला यह खास फल बाजार में नग और बब्बू गोशा के नाम से बिकता है। इस फल के कुछ फायदें ऐसे है, जिन्हें जान कर आप हैरान हो जाएंगे।
आज हम आपको बारिश के सीजन में आने वाले एक ऐसे खास फल के बारे में बताने जा रहे हैं। जो मुश्किल से इस सीजन में बाजारों में केवल 20 दिन या महीने भर तक ही चल पाता है। जो इन दिनों करौली के बाजारों में अपनी दो किस्मों के साथ आ रहा है, जिसका आकार और नाम दोनों ही अजीब है।
बब्बू गोशा और नग के नाम से बिकने वाला यह फल हालांकि नाशपाती जैसा दिखाई देता है। मगर, स्वाद में यह फल नाशपाती से भी ज्यादा स्वादिष्ट और गुणकारी रहता है।
नाशपाती जैसा दिखने वाला यह फल नाशपाती के बजाय काफी सॉफ्ट होता है और स्वाद में तो एकदम सेब जैसा लगता है। हर साल महंगा रहने वाला यह फल बाजार में काफी कम दिनों तक ही मिल पाता है।
फल व्यापारीयों का कहना है कि नग नाम का फल खाने में एकदम मुलायम और बहुत अच्छा लगता है। जिसे कई लोग बब्बू गोशा भी कहते हैं। उनका कहना है कि शुगर की बीमारी में यह बहुत ही फायदेमंद रहता है। लेकिन, बब्बू गोशा को बहुत कम लोग जानते हैं।
यह फल सेब से भी ज्यादा फायदेमंद रहता है। जो हर साल महंगा बिकता है। फिलहाल, यह फल बाजार में अपनी दों किस्मों में उपलब्ध है। जिसमें पहला हरे रंग का जो सबसे ज्यादा मात्रा में उपलब्ध है और दूसरा लाल रंग का जो बहुत कम मात्रा में आता हैं।
इस खास फल की पैदाइशी हिमाचल और जम्मू कश्मीर में है। नाशपाती जैसा दिखने वाला यह फल स्वाद में उससे एकदम हटके है। नाशपाती खाने में कठोर और नग खाने में बहुत ज्यादा मुलायम होता है। महंगा मिलने के कारण बाजार में भी इसकी पकड़ कम और मुश्किल से यह फल खींचकर 20 दिन ही बाजार में चल पाता है। फिलहाल, थोक में इसका भाव ₹70 किलो और फुटकर में बब्बूगोशा ₹80 किलो बिक रहा है।
आयुर्वेदिक चिकित्सक का कहना है, कि कि नाशपाती के बजाए ये फल शारीरिक कमजोरी को दूर करने में काफी गुणकारी है। इसमें फाइबर अच्छी मात्रा में मौजूद होता है। यें फल कब्ज में फायदेमंद और डाइजेशन को भी सही बनाए रखता है। इसके अंदर कई पौष्टिक तत्वों की मौजूदगी भी भरपूर मात्रा में होती है। जिससे यह शरीर की शारीरिक कमजोरी को दूर कर देता है।
