स्वादिष्ट: 'समोसा रोल' बनाने की रेसिपी, जानिए
मो. रियाज
स्ट्रीट फूड के तौर पर समोसे को काफी पसंद किया जाता है, यही वजह है कि इसकी सबसे ज्यादा डिमांड रहती है। पारंपरिक समोसा तो आपने कई बार खाया होगा, लेकिन क्या कभी समोसा रोल ट्राई किया हैै ? दिन के वक्त भूख लगने पर समोसा रोल एक परफेक्ट स्नैक्स हो सकता है। समोसे का नाम सुनकर तो बच्चे और बड़े दोनों के मुंह में ही पानी आ जाता है। अक्सर दिन के वक्त बच्चों की कुछ अच्छा खाने की डिमांड बनी रहती है। ऐसी सूरत में आप उन्हें समोसा रोल बनाकर खिला सकते हैं।
इसका स्वाद काफी शानदार होता है और इसे बनाना भी काफी सरल है। आपने अगर अब तक इस रेसिपी को ट्राई नहीं किया है तो हम इसे बनाने की विधि आपको बताने जा रहे हैं। जिसकी मदद से आप झटपट समोसा रोल बना सकते हैं।
समोसा रोल बनाने के लिए सामग्री...
मैदा – 3 कप।
आलू उबले – 5-6।
जीरा – 1/2 टी स्पून।
अजवाइन – 1 टी स्पून।
अमचूर पाउडर – 1/2 टी स्पून।
हरी मिर्च कटी – 2-3।
गरम मसाला – 1 टी स्पून।
कॉर्न फ्लोर – 1 टेबलस्पून।
हरा धनिया कटा – 2 टेबलस्पून।
हींग – 1 चुटकी।
तेल।
नमक – स्वादानुसार।
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