'भांग मसाला' मिल्क बनाने की रेसिपी, जानिए
सरस्वती उपाध्याय
मार्च के माह में आने वाली होली का त्यौहार बहुत मनाया जाने वाला है। ये रंगों और मस्ती से भरा त्यौहार है। इसमें लोग एक दूसरे को रंग लगाते हैं और स्वादिष्ठ खाने से मेहमानों का स्वागत करते हैं। ऐसे में गुरुवार को हम आपके लिए घर पर भांग मसाला मिल्क बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। वैसे तो होली के त्यौहार में भांग पीने का रिवाज है। लेकिन भांग आपकी और बच्चों की सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है।
इसलिए भांग मसाला मिल्क की ये आसान रेसिपी।आपके लिए होली सेलिब्रेसन के दौरान बेहतरीन साबित हो सकती है। इस ड्रिंक से आपके मुंह का स्वाद भी अच्छा बना रहता है और आप पूरे समय ताजगी से भरा महसूस भी करेंगे, तो चलिए जानते हैं।
भांग मसाला मिल्क बनाने की रेसिपी।
भांग मसाला मिल्क बनाने की सामग्री...
20 ग्राम काजू।
20 ग्राम बादाम।
20 ग्राम पिस्ता।
1 चम्मच इलायची पाउडर।
2 चम्मच भांग पाउडर।
50 ग्राम चीनी।
1/8 चम्मच केसर।
1 लीटर दूध।
रेसिपी...
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक ब्लेंडर में काजू, बादाम, पिस्ता और इलायची पाउडर डालें।
इसके साथ ही आप इसमें एक चम्मच चीनी, 1/8 चम्मच केसर और भांग पाउडर को अच्छी तरह से पीसकर एक स्मूद पेस्ट बना लें।
फिर आप एक बर्तन में दूध को अच्छी तरह उबाल लें।
इसके बाद इसमें काजू, पिस्ता, भांग और इलायची का पेस्ट को अच्छे से मिला लें।
फिर आप इसमें लगभग 50 ग्राम चीनी डालें और अच्छी तरह मिला दें।
इसके बाद जब दूध में उबाल आ जाए तो आप इसको कम आंच पर कुछ मिनट पकाकर गैस बंद कर दें।
फिर आप इसको एक सर्विंग गिलास में डालें और बादाम के टुकड़ों से गार्निश करके सर्व करें।
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