सावन का महीना हो, बरसात का मौसम हो चटपटा खाने का मन ना करे ये तो हो ही नहीं सकता। लेकिन ऐसे मौसम में ज्यादातर लोग बाहर का खाना अवॉयड कर घर पर ही तरह तरह की जायकेदार चीज़ें ट्राई करते हैं।ऐसे में हम भी आपके लिए एक बड़ी ही मजेदार रेसिपी लेकर आए हैं, जो न सिर्फ स्वाद में भरपूर है। बल्कि सेहत के नजरिये से भी लाजवाब है। इस मौसम में अगर आपको कुछ तीखा, चटाकेदार हेल्दी खाने का मन हो रहा है, तो आप घर पर मखाना भेल बना सकते है। टेस्ट के साथ साथ इसका नाम हेल्दी रेसिपीज में शुमार है।मखाना भेल की रेसिपी को बनाना काफी आसान है, तो चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।
घर पर ही आसानी से बनाएं ये डिटॉक्स ड्रिंक, फेफड़ों को रखती है बीमारियों से दूर।
मखाना भेल बनाने के लिए जरूरी सामग्री
1. भुनी हुआ मखाना - 200 ग्राम
2. मुरमुरे - 5 चम्मच
3. मूंगफली - 20 ग्राम भुनी हुई
4. प्याज - 1 कटा हुआ
5. बादाम काजू - 20 ग्राम भुने हुए
6. हरी मिर्च - 2 कटी हुई
7. टमाटर - 1 कटा हुआ
8. काला नमक - स्वाद के अनुसार
9. हरा धनिया - 1 चम्मच कटा हुआ
10. नींबू - 1
11. देसी घी - पैन ग्रीस करने के लिए
12. काली मिर्च - 1 चम्मच
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खट्टी मीठी चटनी बनाने के लिए जरूरी सामग्री
1. इमली - 10 ग्राम
2. गुड़ - 10 ग्राम
3. भुना जीरा पाउडर - 2 चम्मच
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