मंगलवार, 26 जनवरी 2021

शरीर को स्वस्थ रखने में चीनी-नमक की भूमिका

शरीर को स्वस्थ रखने में चीनी या नमक की अहम भूमिका है। दोनों की जरूरत से ज्यादा और कम मात्रा शरीर के लिए हानिकारक होती है। आइए जानते हैं कि नमक और चीनी की असंतुलित मात्रा शरीर को क्या नुकसान पहुंचा सकती है और दोनों में से किसका असर दिल पर ज्यादा पड़ता है। नमक का दिल पर असर- जब भी हम ब्लड प्रेशर या दिल की बीमारियों के बारे में सोचते हैं तो सबसे पहला ख्याल नमक का ही आता है।इसके लिए कई लोग लो-सोडियम डाइट भी फॉलो करते हैं। हालांकि, ये सोचना गलत है कि सोडियम कम करने से दिल को कोई खतरा नहीं होता है।

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