मंगलवार, 15 दिसंबर 2020

गाजियाबादः मेन्यू लेबलिंग का नियम तैयार किया है

गाजियाबाद। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया ने एक अहम कदम उठाते हुए मेन्यू लेबलिंग का नियम तैयार किया है। जिसके तहत रेस्टोरेंट के मेनू कार्ड में अब खाने की न्यूट्रिशन वैल्यू लिखना जरूरी हो गया है। इससे आपको पता चल सकेगा कि आपके खाने में कितनी कैलोरी है। यही नहीं मेन्यू लेबलिंग करते समय पोषक तत्व की मात्रा भी लिखनी होगी। भारत सरकार ने नया लेबलिंग और डिस्प्ले रेगुलेशन जारी किया है। इसके हिसाब से 10 से ज्यादा चेन वाले रेस्टोरेंट पर यह लागू होगा। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया काफी समय से लेवलिंग रेगुलेशन को ठीक करने का प्रयास कर रहा था। इसे अब नोटिफाई कर दिया गया है।

चंद्रमौलेश्वर शिवांशु 'निर्भयपुत्र'

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